Недостатки снижающие эффективность стратегии и тактики в ООО «ИТ СЕРВИС» (ресторан «Искушение»)
Недостаточно высокую оценку качества получает фактор «современное оборудование». Это можно объяснить, прежде всего, наличием в организации более актуальных насущных проблем, нежели своевременное обновление оборудования. Рынок производства оборудования для ресторанов, баров и кафе развивается уверенными темпами, и соответствовать этим темпам достаточно сложно. Руководство «Искушения» в целом придерживается в этом отношении консервативной позиции, предпочитая высокое качество используемого оборудования погоне за современными тенденциями. Вдумчивый анализ предшествует и затратам на производство: администрация серьезно взвешивает возможности и необходимость дополнительных затрат, прежде чем осуществлять добавочное инвестирование в производство.
Итак, все выше сказанное определяет недостатки и снижает эффективность стратегической деятельности на предприятии.
Совершенствование стратегии и тактики в ООО «ИТ СЕРВИС» (ресторан «Искушение»)