Моечная столовой посуды для блинной и закусочной
Общая площадь моечной столовой посуды для закусочной 4.88/0.35=13.9 м2
Таблица 3.33 Расчет полезной площади моечной столовой посуды для блинной.
Наименование оборудования |
Тип, марка оборудования |
Кол-во |
Размер, мм |
Полезная площадь, м2 | |
длина |
ширина | ||||
Посудомоечная машина |
Eco Star-530-FKW |
1 |
600 |
600 |
0.36 |
Водонагреватель |
ВЭ-210 |
1 |
640 |
320 |
0.2 |
Стол производственный |
СП-1200 |
2 |
1200 |
800 |
1.92 |
Стол для сбора остатков пищи |
СПО-3/600 |
1 |
600 |
600 |
0.36 |
Ванна моечная |
ВСМ-1/460 |
5 |
600 |
600 |
1.8 |
Раковина |
Р-1 |
1 |
600 |
400 |
0.24 |
Итого: |
4.88 |
Общая площадь моечной столовой посуды для блинной 4.88/0.35=13.9 м2
Перейти на страницу: 1 2