Помещение для яиц.
Таблица 3.38 Расчет полезной площади раздаточного оборудования для блинной.
Наименование оборудования |
Тип, марка оборудования |
Кол-во |
Размеры, мм |
Полезная площадь, м2 | |
длина |
ширина | ||||
Стол для приборов и подносов |
СПП-ГУС |
1 |
600 |
600 |
0.36 |
Прилавок охлаждаемый |
ПВО-11/7Н |
1 |
1100 |
700 |
0.77 |
Прилавок для установки и подключения ан. гор. напитков. |
ПГН-1 УС |
1 |
900 |
700 |
0.63 |
Лавка для горячих блюд |
МЭВ-10/7Н |
1 |
1060 |
700 |
0.74 |
Накопитель для тарелок |
39/424N |
1 |
400 |
680 |
0.27 |
Кассовый прилавок |
КК-12/7Н |
1 |
1200 |
700 |
0.84 |
Итого: |
3.61 |
Перейти на страницу: 1 2